蛤蟆其貌不扬，人人憎惧三分的癞蛤蟆，近日悄然登上深圳一酒家的食牌。不知它是否能像蛇、蝎子、水蟑螂等辈一样，成为深圳人口中新的美味。以癞蛤蟆为招牌菜的这个酒家，制作...

煮 将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。 蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾...

炒菜的灶台最少两组！蒸箱一组，煲仔灶一组，凉菜灶一组，面点烤箱一组，压面机和面机个一台，案板一个，蒸箱一组。六门冰柜热菜2组凉菜一组面点半组。操作台七个。水池根据地...

每天放学推开家门，那些熟悉温暖的香味就会钻进我的鼻孔。有时是红烧大虾，有时是酸菜鱼，有时是红烧肉这些味道总能挑起我的味蕾，钩起我肚子里的馋虫，让我大快朵颐。最近天...

很多人都通过喝粥来达到养生的目的，那么究竟有哪些粥适合我们呢？又有些什么功效呢？我们今天就来介绍这款蟾蜍水蛇粥。 【制作】 将蟾蜍剥去外皮，除去内脏及头爪，洗净后切...